冷库**常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和挥发管等组成。依照挥发管设备的方法又可分直接制冷和间接制冷二种。直接制冷将挥发管安裝在冷库屋内,液体冷却剂历经挥发管时，直接吸收仓库内的发热量而减温。

间接制冷是由鼓风机将仓库内的气体抽吸入空气冷却设备，气体被回旋于制冷设备内的挥发管吸热反应后，再送进库位而减温。空气冷却方法的优势是制冷快速，库位溫度较匀称，与此同时能将储藏全过程中造成的二氧化碳等有害物质带出入库外。

沙市冷库维修食品冷库是用以食品冷冻和冷藏的建筑物，它是根据人力致冷的方式 ，使库位维持一定的超低温。为了更好地降低外部发热量的传到，冷库的环氧地坪、墙面和房顶都铺设一定薄厚的防水隔土层和隔热板，在食品冷库安装管理方法中，应依据食品冷库的特点，推行创新管理，以确保生产安全，做到增加使用期限，减少产品成本，节省检修花费，提升 公司经济收益的目地。