荆州明宇制冷经营部

潜江冷库设计告诉你冷藏冷库冷冻库之间的区别

发布时间:2023-09-27

潜江冷库设计告诉你保鲜冷库、冷藏冷库、冷冻库之间的区别有哪些贮藏保鲜主要是通过抑制微生物和酶的活性,延缓果蔬衰老,达到保鲜作用。水果、水果、蔬菜一般的冷藏温度范围在0℃~15℃之间,水果、水果、水果、水果的贮藏温度都不同,应根据温度分别存放。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。如:白菜、胡萝卜、葡萄、苹果的贮藏温度为0℃~2℃;番茄、黄瓜、荔枝贮藏温度在10℃左右;香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的贮藏温度为13~15℃;榴莲、芒果、菠萝蜜等热带水果与普通果蔬保存方式不同,对库内温度要求严格。


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