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茶叶冷库保鲜的方法及注意事项有哪些?

2023-10-22

 

沙市冷库安装茶叶冷库保鲜的方法及注意事项:

1、用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在 中央,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

2、对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;

3、茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的苏州冷库清洁;

4、将茶叶进行烘干保存;

5、用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;

6、避光强光可加速茶叶的氧化,使茶叶中的一些物质起光化反应,产生日晒味。因此 ,贮藏茶叶要避免光照;


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