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海鲜冷库建造要求

2023-09-22

 随着整体经济的快速发展,人们的物质生活也不断的丰富起来,各种各样美食的市场需求也就越来越庞大;为了让全国各地的消费者都能够吃得上营养又美味的海鲜产品,沙市冷库设计海鲜经营户开始建造低温海鲜冷库,以来延长海产品的保质周期1、在建造低温海鲜冷库的时候,冷库的冷藏功能需要和海鲜加工的工作能力相匹配;2、根据不同海鲜产品的储藏需求,冷库的各项制冷设备的使用性能应该保持在一个稳定的范围之内,确保库内的温度常年在零下18℃左右,昼夜的温差波动不会超过1℃;如若是速冻海鲜冷库的话,那么还要确保库内的温度能够迅速下降至零下30℃;3、低温海鲜冷库的建造材料应当优先选择不会生锈,外表光滑,清洗方便,防腐防潮的优质库板建造材料;4、其次,低温海鲜冷库在建造的过程当中还要确保库内有足够的清洁设施,消毒设施,除霜设施,以此来保证冷库的卫生以及清洁工作;

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