随着科学技术的进步和制冷行业的开展，在食品消费加工贮藏中，采用新的冷库形式。它以全新的建筑理念既规范化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造形式及运营方式。虽然从整体冷链体系而言，中国的冷链物流还未构成体系，无论是从中国经济开展的消费内需来看，还是与兴旺国度相比，差距都非常明显。但是进入21世纪后，我国一些经济较为兴旺或者食品资源较为丰厚、集中的中央，冷链物流体系已初步树立和运作起来。

沙市冷库安装冷链物流作为物盛行业中的高端子行业，电商迸发在即，配套的冷链物流建立也将进入顶峰期。我国冷库建立还有宏大的空间。目前我国的人均冷库容量为0.1立方米，即使是全国**的天津，人均库容也只要0.25立方米，低于美国的0.36立方米和日本的0.33立方米，阐明我国的冷库投资还存在较大的增长空间