荆州冷库设计告诉你建筑结构在低温环境中易受损坏，特别是在周期性冻结和融解循环期间，因此，食品冷藏的建筑材料和冷库各部分的结构应具有足够的抗冻性，食品冷库的建设以其严格的隔热性，密封性，坚固性和抗冻性保证了建筑的质量。食品冷藏的基础受低温影响，土壤中的水很容易被冻结，冻土的体积膨胀将导致整个建筑结构的地面破裂和变形，严重的会让冷库不能使用。因此，除了有效的保温层外，还必须在保温层下处理低温冷藏地板，以防止土壤冻结。

食品冷库的地板应堆放大量货物，并应使用各种搬运和运输机械设备，平屋顶还有低温制冷设备或管道，因此，食品冷藏的结构应该坚固并且具有大的承载能力。

安装好的抽气系统，食品在冷库中储存一段时间后容易积聚二氧化碳，乙烯和其他气态物质，因此，需要安装良好的抽气系统，以便经常更换新鲜空气，以便于食物的储存和保存。