冷库是冷链设施的重要组成部分。科学合理的设计、建造安装冷库是保证冷库先进性与可靠性的先决条件，而冷库的准确设计与规范建造也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的重要保障，本文对冷库建造、沙市冷库设计与安全运行等方面需要注意的关键事项进行了分析。一、冷库建造安装施工过程中应控制的事项 冷库科学合理的设计是通过建造施工实现的，建造施工的状况将直接关系到冷库最终的运行效果与可靠性。在冷库建造施工时，下列相关条款应予以充分考虑，并按照规范标准的要求，予以逐一检验和记录在案。（1）设计文件是否完整、准确和规范。（2）变更设计的确认手续是否完整和有效。（3）质量监控记录的内容是否齐全、真实和有效。（4）是否需要委托质量监理单位进行建造施工质量控制。（5）隐蔽工程的验收方法与程序是否合理与可行。沙市冷库设计（6）库体结构建造与施工的关键事项质量是否受控。（7）制冷系统施工的关键事项质量是否受控。（8）电控系统施工的关键事项质量是否受控。（9）给排水和附属设施施工的关键事项质量是否受控。