合理调整制冷体系运转参数，提高设备效能。

荆州冷库安装制冷体系蒸腾压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据，依据实践条件和体系改变，不断调整和操控运转参数，使其在经济合理的参数下运转，可确保机器设备和储藏产品的安全，充分发挥设备功率，并节约水、电、油等。

　　1、避免蒸腾温度过低

　　(1)蒸腾温度与仓库温度的温差增大，就会使蒸腾温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗添加。据预算，在其他条件不变的状况下，当蒸腾温度每下降1℃，则要多耗电1~2%。另外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，仓库湿度减小，从而引起食物干耗增大，食物品质下降。

　　(2)我国通常采用的蒸腾温度。蒸腾温度与仓库温度之差一般为10℃，果蔬冷库的蒸腾温度一般规划为-1010℃左右，冻住物冷藏间为-28℃，冻住间为-33℃，而实践运转中，许多果蔬储藏库的温差在15℃左右，而欧洲等经济发达国家，蒸腾温度与仓库温度之差一般为3~5℃;